作为2012年的短片,受限于当时的拍摄设备和预算,其画质和剪辑节奏无法与后来高规格的纪录片相比。它的价值在于真实记录了那个时期重庆的饮食风貌和人文气息,带有浓厚的草根色彩。如果追求极致的视听享受可能会失望,但若想了解老重庆味道,它具有独特的怀旧参考意义。
愛吃辣的吃貨傷不起啊......
一边吃着从重庆带回来的火锅底料做的火锅一边看这个,这四星是给里面的美食的。
已沦陷!特别喜欢《小面》和《火锅》,《家常菜》和《下饭菜》这两集一般,不太喜欢《江湖菜》和《小吃》。另外在《小吃》里发现了前夕妹子以前寄给我的麻花。
第一集《小面》和第二集《火锅》基本可以算是合格的舌尖体式的小片,后面三集水平有所下降;解说词偶有亮点,食物本身有加分。
谁叫我这么喜欢西南那边,加一星。